La nature rencontre le luxe à Niévès


La nature rencontre le luxe à Niévès
La plupart des hébergements à Niévès sont des villas ou de petites auberges. Photo: Gracieuseté de Nevis Tourism Authority.
Blake Wolfe

Blake Wolfe est un journaliste primé qui a rejoint PAX après près de 10 ans dans l’industrie de la presse au Canada. En plus de PAX, ses articles ont été publiés dans plusieurs magazines et journaux, notamment par la société d'édition et de média Metroland Media Group, ainsi que le Toronto Sun.

Niévès, île située au sud-ouest de Saint-Christophe, est une bouffée d’air pur pour les visiteurs qui veulent découvrir un autre aspect des Caraïbes.

Alors que Niévès connaît une augmentation constante du nombre de visiteurs chaque année, l’office de tourisme indique que c’est le secteur haut de gamme qui enregistre la plus importante progression. C’est le moment ou jamais d’envoyer ses clients découvrir ce joyau des Caraïbes, les petits comme les grands budgets !

Place à la nature

 Toutes les plages de Niévès sont ouvertes au public

Île volcanique luxuriante, Niévès est un rêve d'écotourisme devenu réalité.

Une forêt ombrophile et tentaculaire tapisse les flancs du pic Nevis, offrant un habitat naturel rêvé aux singes et aux oiseaux tropicaux, tout en disposant de spectaculaires sentiers de randonnée et de vélo de montagne. Afin de préserver ce patrimoine exceptionnel, Niévès a interdit toute construction au-delà des 300 mètres d'altitude.

Le rivage et les eaux environnantes sont également un atout apprécié de Niévès. Toutes les plages sont ouvertes au public et, en plus des visiteurs humains, l’île reçoit chaque année la visite de tortues marines nicheuses.

Qu'est-ce que l’on y cuisine ?

Pas de restauration rapide ici ! Niévès a gardé une cuisine locale authentique. (Photo fournie par la Nevis Tourism Authority)

À Niévès, la cuisine locale est non seulement un régal pour les visiteurs, mais aussi une véritable philosophie pour les résidents. Sans chaînes de fast-food, la scène culinaire locale est axée sur les saveurs authentiques et rustiques. Dans les restaurants de village, on peut voir des chefs en herbe apprendre, aux côtés de leurs mentors expérimentés, la préparation de fruits de mer frais et de grillades salées.

Chaque année, en juillet, le Festival de la mangue et de la gastronomie de Niévès attire des gastronomes et des chefs célèbres pour une fin de semaine gastronomique entièrement dédiée aux 40 variétés de mangues disséminées sur l'île.

La célébration culmine lors de la « Nevisian Chefs Mango Feast ». Lors de cet événement, les chefs participants incorporent les mangues récoltées durant le festival à leurs meilleurs plats.

Liens historiques

Remontez le temps à l'Alexander Hamilton House, lieu de naissance du père fondateur des États-Unis - et sujet d'une comédie musicale à succès actuelle - Alexander Hamilton (Photo gracieuseté de Nevis Tourism Authority)

Niévès a également un lien unique avec l'histoire des États-Unis, car Alexander Hamilton - l'un des pères fondateurs des États-Unis et sujet de la comédie musicale éponyme de Broadway - est né à Charlestown et a passé ses premières années à Niévès.

Le Hamilton House Museum est un bâtiment historique reconstruit sur le site de la prétendue maison d'enfance de Hamilton, qui abrite également l'Assemblée de l'île de Niévès à ses étages supérieurs.

Où séjourner ?


Sans les vastes complexes tout-inclus des autres destinations des Caraïbes, de nombreux hébergements de Niévès sont soit des villas soit de petites auberges, comme le Mount Nevis Hotel ou le Golden Rock Inn.

Une autre option pour les voyageurs est le Four Seasons Resort Nevis, la chaîne hôtelière de renommée mondiale apportant ainsi une touche de luxe cinq étoiles à cette destination.

S’y rendre

Les voyageurs souhaitant visiter Niévès devront prendre un vol de correspondance ou un traversier depuis Saint-Christophe; Air Canada offre un service direct depuis Toronto.

En ce qui concerne les correspondances par voie maritime, il faut savoir que le traversier Seabridge est amarré à Cades Bay, sur la côte nord-ouest de l'île, tandis que les taxis fluviaux sur demande en provenance de Saint-Christophe arrivent normalement à Oualie Beach, à environ deux kilomètres au nord.

Autre option possible : les voyageurs peuvent rejoindre Niévès par avion depuis Antigua avec des compagnies aériennes régionales comme LIAT et Winair.


Bon à savoir

  • La monnaie officielle à Niévès est le dollar des Caraïbes orientales (CE), mais la plupart des magasins et des entreprises acceptent également le dollar américain. Toutefois, si vos clients insistent pour payer en dollars américains, ils recevront la monnaie en dollars CE.
  • Vos clients faisant affaire avec la Banque de Nouvelle-Écosse ont de la chance, car la banque possède des guichets automatiques 24 h à Niévès.
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