Karisma met l’eau à la bouche des agents


Karisma met l’eau à la bouche des agents

C’est ce que l’on appelle dans l’industrie l’effet « Mimi ». Ce matin, lors de la présentation des hôtels Karisma, la salle était comble et la nouvelle représentante de la chaîne pour le Québec et les Provinces de l'Atlantique n’était certainement pas étrangère à cette affluence. Mireille Moutou pour sa première dans ses nouvelles fonctions, accompagnée d’Alex Portman, responsable du développement pour le Canada de Karisma, a fait face à une audience de 70 agents de voyages désireux d’en apprendre plus sur ce qui fait la différence Karisma lors d’un déjeuner-formation tenu au Sheraton Laval. Les plaisirs de la table « Quand on choisit un hôtel Karisma, on sait avant tout chose que l’on va bien y manger », a lancé Mireille Moutou. Il faut dire qu’avec la signature « Gourmet Inclusive » qu’arbore l’hôtelier, on peut deviner à quoi s’attendre. Pierre angulaire de l'expérience Karisma « Gourmet Inclusive », la qualité des ingrédients est privilégiée à la quantité. Tous les restaurants sont à la carte et sans réservation (sauf pour le déjeuner). Le complexe de l’El Dorado Royale comprend ainsi une serre de 76 000 pieds carrés permettant de fournir tous les hôtels en ingrédients frais comme des concombres, des tomates, des fines herbes ou divers fruits. Grâce à un partenariat avec Jackson Family Wines, une liste des vins touffue a été conçue par des sommeliers appariés avec des chefs, pour assurer que les cépages choisis complètent parfaitement les créations culinaires des cuisiniers de Karisma. Dans ce choix d’une quinzaine de vins disponibles, on retrouvera des productions de la Californie, bien sûr, mais aussi d’Europe comme de France ou d’Italie. 60% du bœuf servi dans les établissements provient du Canada, un gage de qualité, à la faveur d’une entente avec la Canadian Beef Inc qui fournit la viande. La deuxième semaine du mois, Karisma propose d’ailleurs la semaine du bœuf, événement qui permet de déguster de succulents plats bovins et divins préparés par des chefs canadiens venus pour l’occasion, le tout accompagné de vins parfaitement adaptés. On retrouvera par exemple cette année à la programmation, Danny Smile, chef au Le Bremner à Montréal. Les hôtes de Karisma jouiront tous d’un accueil personnalisé, avec un verre de mimosa pour les adultes, et même un comptoir d’enregistrement pour les enfants avec en prime un lait frappé au chocolat ! Des hôtels pour tous Comme l’ont rappelé Mireille Moutou et Alex Portman, le portefeuille de propriétés de Karisma au Mexique et en Jamaïque (1 hôtel pour le moment), se divisent en plusieurs marques distinctes. Les El Dorado (Casitas Royale, Royale, Maroma, Seaside Suites) et leurs 4 diamants au classement AAA, seront les sections réservées aux adultes seulement. Ils ne comprennent que des suites avec des lits king-size dans toutes les chambres, allant de la villa front de mer à la suite swim-up. Sont disponibles le service à la chambre 24h, un service de concierge pour la piscine et la plage, des bars swim-up et des spas Naay. Les Azul (Villa Esmeralda, Villa Carola, Beach, Sensatori Mexico, Fives pour le Mexique et Sensatori Jamaica en Jamaïque) seront le paradis pour les familles avec des enfants en bas âge. En plus des suites, les services offerts comprennent la fourniture de poussettes, de berceaux et de moniteurs de contrôle, tout comme des activités dédiées avec des partenariats avec MyGym et Nickolodeon dans certains des établissements. Les Generations (Riviera Maya et Maroma) sont quant à eux adaptés également à toute la famille mais avec des prestations haut de gamme comme un service complet de conciergerie par exemple. C’est l’endroit parfait pour répondre aux tendances  d'aujourd'hui comme pour l’accueil des familles recomposées ou étendues, proposant des suites spacieuses avec jacuzzi, le service à la chambre 24 heures et des expériences culinaires pour tous les goûts. Mireille Moutou a également rappelé toutes les possibilités pour offrir un mariage de rêve à vos clients au sein des hôtels Karisma disposant de chapelles en front de mer, d’un concierge personnel, offrant la possibilité de personnaliser le thème de la réception et de jouir du programme « Memorable Moments Signature Wedding Collection » pour des décors raffinés et uniques inspirés des dernières tendances en design. Le réceptif mexicain à destination, Lomas Travel,  était également présent pour introduire ses produits aux agents tels que les transferts en limousine ou des excursions exclusives.  Pour de plus amples informations, www. karismahotels.com.  

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