Iberostar : mettre Cuba sur la carte des voyages d'affaires


Iberostar : mettre Cuba sur la carte des voyages d'affaires
Christine Hogg

Christine Hogg est éditrice adjointe au contenu numérique. Avant son arrivée chez PAX, elle a obtenu un baccalauréat spécialisé en journalisme à l'Université de Toronto. Après avoir obtenu son diplôme, elle a écrit pour plusieurs publications de voyage tout en parcourant le monde: la plus longue dura trois semaines en Europe et la plus courte seulement 16 heures en Islande.

Environ un million de Canadiens se rendent chaque année à Cuba, ce qui représente le plus grand marché international du pays des Caraïbes.

Il existe des centaines de propriétés et de voyagistes. Les voyageurs ont donc le choix, des vacances à la plage tout compris aux visites immersives de plats culinaires dans des régions moins connues de l'île.

Iberostar a ouvert 11 établissements à Cuba en 2018, ce qui en fait l'un des principaux acteurs du marché.

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Nous avons parlé avec Oscar Gonzalez, responsable marketing Europe, Iberostar Hotels & Resorts, pour comprendre pourquoi les Canadiens, qui représentent entre 11 et 15% des activités d’Iberostar, devraient viser l’un de ces 11 hôtels cette année.

Tout d'abord, à l'aube du 500e anniversaire de La Havane, l'Iberostar Grand Packard a ouvert ses portes, offrant à la capitale cubaine un tout nouveau concept de luxe cinq étoiles qui, comme le dit Gonzalez, ramène La Havane à son époque romantique, quand de somptueuses fêtes étaient organisées.

« Ce nouvel hôtel à succès va mettre La Havane sur le même pied que les autres capitales du monde des affaires. Nous remettons La Havane sur la carte comme destination pour les voyageurs d'affaires », déclare Oscar Gonzalez à PAX lors d'un entretien téléphonique depuis son bureau de Majorque, en Espagne.

Présentation de l'Iberostar Grand Packard

Bien que les vacances à la plage cubaine continuent de dominer, grâce au bouche-à-oreille, Iberostar Grand Packard a rapidement conquis le cœur des voyageurs du monde entier, grâce à son architecture spéciale et à ses liens culturels uniques avec le passé.

« Dans les années 1940 et 1950, La Havane comptait de nombreux hôtels prestigieux et des voyageurs romantiques. Iberostar reprend cette philosophie », dit Oscar Gonzalez.

Premier hôtel de luxe d’Iberostar au cœur de la vieille ville de La Havane, l'entreprise est enthousiasmée par la façon dont une propriété comme celle-ci modifie le paysage touristique cubain et attire de plus en plus de voyageurs à la recherche de culture et d’histoire bien au-delà de la plage.

Grâce à sa proximité avec le centre-ville de La Havane et ses principales attractions touristiques, ainsi que ses salles de réunion et ses équipements de luxe pouvant soutenir les projets MICE, cet hôtel est idéal pour les affaires, les loisirs ou les deux. Iberostar prévoit qu'il sera un succès auprès des professionnels, qui cherchent à accueillir des conférences internationales ou des salons professionnels dans les Caraïbes avec une nouvelle capacité.


En 2018, Iberostar a annoncé qu'il scinderait l'ensemble de son portefeuille d'hôtels en trois nouveaux segments : 

  • Les hôtels de ville
  • Les complexes hôteliers Ocean
  • Les hôtels Heritage, un nouveau concept qui place les clients dans un cadre immobilier de luxe qui rend hommage aux éléments historiques et culturels de destination.

« Nous avons introduit ces trois nouveaux segments parce que nous devions nous aligner sur les attentes des agents de voyages et de nos clients. Dans le cas des hôtels de ville, ils sont situés dans les capitales touristiques les plus importantes du monde », indique Oscar Gonzalez.

Iberostar Grand Packard Cigar Bar

Quatrième catégorie, Iberostar Grand, a également été annoncée. Les clients qui choisissent les propriétés Grand peuvent profiter des niveaux élevés et maximales de l'hospitalité de luxe d'Iberostar dans l'un des trois nouveaux segments.

Construit dans l'un des bâtiments les plus emblématiques de La Havane, avec une touche moderne sur une ancienne façade, l'Iberostar Grand Packard propose 321 chambres et fait en fait partie de la collection d'hôtels Iberostar Grand.

« La première étape pour découvrir le Cuba authentique est de sélectionner le bon établissement, et dans ce sens, nous sommes en avance. À La Havane, nous possédons trois des bâtiments les plus importants, à savoir Iberostar Parque Central, Iberostar Habana Riviera et Iberostar Grand Packard. Ces trois établissements forment le triangle historique de La Havane. Ils sont pour ceux qui veulent découvrir La Havane au 21ème siècle; ceux qui sont ouverts à la culture locale, aux activités traditionnelles et aux saveurs de Cuba », explique Oscar Gonzalez.

Bonjour, Holguin

Complétant son portefeuille cubain, Iberostar a inauguré son tout nouvel établissement cinq étoiles, Iberostar Holguin, à l’été 2018.

« Holguin est une nouvelle destination pour Iberostar, une destination appréciable pour les Canadiens. Avec des hôtels maintenant sur l’île, nous pouvons combiner des destinations de plage traditionnelles avec des destinations du continent cubain. Nous positionnons à présent Iberostar comme l'entreprise la plus compétitive à Cuba en termes d’offre à disposition des voyagistes et des voyageurs haut de gamme de ce pays », estime Oscar Gonzalez.

La piscine principe du Iberostar Holguin

Troisième destination la plus visitée à Cuba, Iberostar offre un grand potentiel pour attirer une nouvelle clientèle et une population de voyageurs différente avec Iberostar Holguin.

Libérer la scène culinaire

Quelles sont les deux principales préoccupations d'un voyageur avant de réserver un voyage à Cuba? Pour Oscar Gonzalez, le premier consistera à s’assurer que la plage de sable blanc est en abondance et que le second est lié à la nourriture.

Un partenariat novateur avec Logística Hotelera del Caribe S.A. (LHC), l'une des deux entreprises les plus importantes d'Iberostar sur le marché cubain.

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En décembre 2018, le groupe a lancé une distribution hebdomadaire d'une large gamme de produits alimentaires dans divers hôtels du pays, notamment les établissements Iberostar Grand Packard, Iberostar Bella Vista et Iberostar Holguín, qui bénéficient de menus revampés.

« Par le passé, les voyageurs souffraient parfois d'un manque de stocks ou de matériaux frais. Mais avec ces nouvelles plateformes logistiques, nous sommes en mesure de combler les lacunes et de pouvoir offrir les mêmes normes dans l'ensemble d'Iberostar Caribbean destinations », a expliqué Gonzalez.

En s'associant au LHC, les hôtels Iberostar à Cuba peuvent offrir le même niveau de service que leurs clients d'Europe et du monde entier sont en droit d'attendre.

Grâce à ce nouveau partenariat avec LHC, que ce soit en Europe ou dans les Caraïbes, la qualité des aliments et des boissons d’Iberostar à Cuba améliorera l’expérience gastronomique de la destination et s’aligneront sur la qualité exceptionnelle des autres hôtels de la société.

Durabilité : une vision globale

En 2018, Iberostar a lancé Wave of Change, une initiative respectueuse de l'environnement qui vise à réduire l'impact environnemental de trois manières : 

  • éliminer les plastiques à usage unique de toutes les chambres d'hôtel
  • restaurer les précieux récifs coralliens
  • s'engager en faveur d'une pêche durable

Ce qui a commencé en Espagne en 2017 sera déployé dans l’ensemble des 110 établissements d’Iberostar dans le monde d’ici à fin 2019.

« La plupart de nos hôtels sont sur les plages et il est en partie de notre responsabilité de préserver et de protéger la vie marine afin de donner à nos générations futures un océan en meilleur état que celui qui nous a été laissé. Nous tentons d’expliquer à nos clients que si vous ne voyez pas un poisson spécifique dans le buffet, c’est parce que nous appliquons un programme rigoureux de soutien aux populations locales, au lieu de déplacer certains poissons d’une partie du monde à l’autre », reconnait Oscar Gonzalez.

Iberostar espère que ce changement aidera également les voyageurs à se plonger davantage dans la culture de leurs destinations respectives, en optant pour la cuisine locale et en soutenant les entreprises locales.

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