5 hôtels du Sud pour... être éco-responsable


5 hôtels du Sud pour... être éco-responsable
Marie-Eve Vallières

Marie-Eve est une Montréalaise pour qui le voyage n'a plus de secrets. Ayant vécu à Londres et en France, elle nourrit une soif d'aventure et de découverte depuis maintenant neuf ans. 29 pays plus tard, Marie-Eve continue de bourlinguer à travers le monde.

Si la saison des voyages dans le Sud tire à sa fin, il existe toujours d'irrésistibles amoureux du soleil qui continueront de s'y rendre même si Dame Nature se montre enfin clémente envers les Québécois. Or, si l'attrait des plages et de la chaleur est bien présent, la gestion des déchets, elle, est un réel problème pour beaucoup de régions tropicales.

Et c'est bien là l'ironie de la situation : comment continuer de profiter de ces belles étendues sablonneuses et de ces eaux topaze en engendrant leur dégradation par le simple fait d'y être? Blanchissement des coraux, pollution maritime, déversement des eaux usées, production de quantités immondes de plastique... et ce ne sont-là que quelques soucis éthiques qui se présentent aux vacanciers.

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Selon l’Organisation mondiale du tourisme (OMT), « l’écotourisme rassemble toutes les formes de tourisme axé sur la nature et dans lesquelles la principale motivation du touriste est d’observer et d’apprécier la nature ainsi que les cultures traditionnelles. Il favorise la protection des zones naturelles et veille au bien-être des populations » (source: veilletourisme.ca).

Petit truc pratique pour faciliter les recherches : favoriser les propriétés certifiées Travelife Or et Earthcheck.

Voici cinq hôtels qui permettront aux écotouristes de partir l'esprit tranquille, sans culpabilité, afin de pouvoir admirer encore longtemps ces petits trésors caribéens.

Bucuti & Tara Beach Resort, Aruba

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Souvent primé comme leader touristique en matière d'hôtellerie durable, le Bucuti & Tara Beach Resort, l'un des deux seuls complexes sur l'île principale d'Aruba, se targue d'opérer en grande harmonie avec l'environnement fragile qui l'entoure.

Jouissant d'une localisation enviable sur Eagle Beach, les 14 acres du complexe ont été les premiers à être certifiés ISO 14001 en 2000. Leur implication va bien au-delà de la simple réutilisation des serviettes de bain et d'économie d'électricité : nous parlons ici d'intégration de papier recyclé permettant l'économie de millions de litres d'eau, de la réduction l'empreinte carbone en se stockant localement, de la réutilisation de l'eau des douches et des éviers pour irriguer les jardins, de l'implémentation de robinetterie à bas débit, de l'usage de détergents biodégradables et d'achat de produits de toilette biologiques faits localement.

https://www.bucuti.com

Sanara Tulum, Mexique

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La mission que s'est donnée le Sanara Tulum est très claire : de proposer une expérience sophistiquée à ses clients sans mettre en péril l'environnement attrayant qui, justement, les accueille.

Ainsi, un décor moderne et des prestations luxueuses sont disponibles, complémentées par de nombreuses actions écologiques concrètes : utilisation de matériaux renouvelables et locaux, structures construites en fonction des mouvements de sable et du mode de vie des tortues locales, énergie et eau auto-générée par électricité solaire et eau de pluie, mise en place d'un système sceptique Pirana, interdiction des produits d'entretien chimiques sans parabènes et, enfin, utilisation de contenants recyclables en verre.

http://www.sanaratulum.com

Arenas del Mar Beachfront & Rainforest Resort, Costa Rica

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Cet hôtel de 38 chambres combine habilement des pratiques éco-responsables et des prestations haut-de-gamme afin d'offrir aux vacanciers une expérience irréprochable et mémorable... sans culpabilité! Nichée au creux du parc national de Manuel Antonio en bordure de l'océan, cette propriété abrite une faune foisonnante et il est pratiquement impossible de passer une heure sans croiser un singe ou un oiseau multicolore. Il est doté d'un accès à deux plages distinctes et propose un menu le plus souvent axé sur les aliments biologiques poussant directement sur le terrain luxuriant de l'hôtel.

Parmi les mesures environnementales adoptées, notons l'entretien des écosystèmes existants afin de préserver la vie animale, utilisation de l'énergie solaire, produits d'entretien biologiques, irrigation naturelle des jardins et l'interdiction de tous les plastiques à usage unique.

https://www.arenasdelmar.com/

Secrets Royal Beach Punta Cana, République dominicaine

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Cette propriété de la marque Secrets est affiliée à AMResorts, qui détient diverses certifications en matière de développement durable, notamment grâce à une étroite collaboration avec l'organisme Rainforest Alliance.

Le Secrets Royal Beach Punta Cana s'est engagé à protéger les écosystèmes environnants, à utiliser de façon responsable les matériaux locaux, à limiter ses effets sur le changement climatique et à s'assurer que la propriété favorise le développement culturel et social de la communauté. L'hôtel s'est doté d'un programme de gestion intelligente des ressources alimentaires et coordonne régulièrement, sur une base volontaire, le nettoyage de la plage.

http://www.secretsresorts.com/en_us/resorts/dominican-republic/royal-beach-punta-cana.html

Hacienda Tres Rios, Mexique

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Si les vastes domaines hôteliers de plusieurs centaines de chambres n'évoquent pas au premier abord de saines pratiques environnementales, simplement en raison de la complexité de leurs opérations, le Hacienda Tres Ríos promet de faire les choses différemment grâce aux sept programmes qu'il a mis de l'avant.

Situé sur la Riviera Maya, il est doté d'un parc nature occupant 150 des 326 acres de l'hôtel, une aire donc protégée des développements immobiliers et humains. La jungle, la mangrove et la vie marine y sont étroitement surveillées et préservées puisque les bâtiments sont tous construits sur pilotis, permettant aux eaux de circuler librement ; 4000 plantes de 11 espèces différentes ont été sauvegardées depuis la construction. Le tri sélectif se fait partout sur la propriété et même dans les chambres ; l'eau utilisée pour les conditionneurs est entreposée dans un puis très profond afin de la refroidir naturellement et l'eau chaud généré par ces mêmes climatiseurs est à son tour réutilisé pour chauffer l'eau des piscines et des douches. Une unité de désalinisation des eaux a été intégrée afin d'éviter l'usage d'eau filtrée dans les jardins.

http://www.haciendatresrios.com

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