Le Massachussetts différemment

Le Bureau de Tourisme du Massachussetts propose ci-dessous l’opportunité de prendre des vacances différentes. On peut y trouver un nouveau passe-temps, y apprendre les bases d’un nouveau métier ou encore essayer quelque chose qu’on a toujours voulu faire et pour laquelle on n’a jamais trouvé le temps.

Le Massachusetts offre de nombreuses opportunités aux voyageurs avides de nouvelles expériences enrichissantes et qui utilisent leurs pauses pour explorer l’inconnu, comme apprendre à peindre dans le style de Norman Rockwell au musée Norman Rockwell, vivre la vie d’un cultivateur pendant une journée à l’école de la ferme (The Farm School) ou faire de grosses prises lors d’une excursion de pêche en haute mer.

L’Ouest du Massachusetts et les Berkshires

Le musée Norman Rockwell à Stockbridge

Créez votre propre chef d’œuvre à partir des nombreux tableaux d’un des plus célèbres illustrateurs américains, Norman Rockwell. Le programme Experimental Painting: Inspirational Approaches for Mixed Media Art permet aux étudiants d’explorer l’art multimédia durant cet atelier de deux jours. D’autres cours et ateliers sont aussi offerts au musée, tels que l’Art Lab, une expérience d’une semaine qui dépasse les approches traditionnelles pour développer des idées en vue d’œuvres futures, en favorisant la pensée créative. Nrm.org

Le programme New England Craft de Snow Farm à Williamsburg

Explorez votre côté artisanal grâce au programme The New England Craft qui consiste en une variété d’ateliers enseignés par des maîtres en la matière. L’hébergement est disponible pour chacun des programmes, de même que les repas préparés dans la fameuse cuisine naturelle de Snow Farm. Les ateliers comprennent entre autres le soufflage de verre, la céramique et le fer forgé. snowfarm.org/programs-classes.html

Sud de Boston

Pêche en haute mer avec Captain John à Plymouth

Pour une expérience unique, il faut pêcher dans les eaux de l’Atlantique avec les experts qui le font depuis plus de 60 ans. Captain John connaît les différentes espèces de poisson et sait où les trouver au cours du voyage. Les experts partageront leurs connaissances et leurs techniques avec les pêcheurs en quête de morue, aiglefin, maquereau, goberge et plie à Stellwagen Bank ou dans la baie de Cape Cod. Captjohn.com

Osprey Sea Kayak Adventures à Westport

On peut aussi sauter dans un kayak ou sur une planche à rame (paddleboard) dans les eaux de la rivière Westport. On peut ainsi s’imprégner des pittoresques paysages ruraux tout en pagayant dans les zones de reproduction des balbuzards, les marais salés, les baies protégées et petits ports. ospreyseakayak.com

Cape Cod et les îles

Ferme, champs et océan à Martha’s Vineyard

Pourquoi ne pas vivre une aventure culinaire en faisant vous-même la collecte et en cuisinant ces aliments des plus locaux. On apprend tout sur les producteurs de Martha’s Vineyard et on voit l’arrière-scène de la culture aussi bien des huîtres, que des carottes ou des herbes de pâturage. En fin de journée, on cuisine avec un chef local les aliments qu’on rapporte et on déguste le résultat de nos labeurs. ffsmv.com

Native Earth Teaching Farm à Martha’s Vineyard

Il est aussi possible d’apprendre à filer la laine à l’aide d’un simple rouet manuel chez Native Earth Teaching Farm. Une variation de cette méthode préhistorique a été utilisée sur tous les continents, à l’exception de l’Antarctique. Native Earth offre aussi des ateliers de teinture naturelle où l’on apprend à teindre la laine et la soie selon une version moderne de ces anciennes techniques. nativeearthteachingfarm.org.

Nord de Boston

Wicked Art Bar à Beverly

Wicked Art Bar est un studio d'art de type “peignez et sirotez” de la rive Nord installé dans l’édifice Porter Mill du centre-ville de Beverly. Wilked Art Bar offre des cours de peinture donnés par des artistes locaux dans un espace à caractère industriel où on peut aussi siroter de la bière et du vin. Wickedartbar.com

Skydive Pepperell à Pepperell

Pour l’ultime moment d’excitation, il faut faire son premier saut en chute libre et vivre la sérénité d’un vol en parachute au-dessus de la voûte forestière. Vivez une expérience à couper le souffle au moment où vous vous tenez à la porte de l’avion à 3200 mètres d’altitude avant le plongeon d’une durée de 45 secondes vers le sol. Avant cette expérience merveilleuse, on apprend les rudiments du saut et de l’équipement de fine pointe qu’on utilise pour le grand saut. Skyjump.com

Le Grand Boston

Formaggio Kitchen à Cambridge

Formaggio Kitchen est une des fromageries les plus raffinées de Boston qui offre une grande variété de fromages venant de partout dans le monde. Le cours Fromages 101 donne aux étudiants une connaissance de base du monde des fromages, comme les différents types de lait utilisés, les principaux styles, les variations selon les régions et plus encore. On découvre comment les fromages sont vieillis en jouant au spéléologue avec un expert  fromager dans les caves du magasin afin de comprendre la science du vieillissement et d’en connaître les secrets. Formaggiokitchen.com

L’école Diablo Glass à Boston

Approfondissez vos connaissances de l’art ancien du soufflage de verre en travaillant le verre en fusion et en fabriquant vos propres objets à conserver. Le programme d’études comprend la façon de recueillir le verre du four, le contrôler et lui donner une forme. Des instructeurs expérimentés apprennent aux étudiants à fabriquer un presse-papiers à exhiber fièrement comme trophée. diabloglassschool.com

Centre du Massachusetts

Saltbox Farm à Concord

Ici, on a la chance d’étudier avec Ben Elliott, le chef professionnel devenu cultivateur. Saltbox Farm est à la fois traiteur, école de cuisine, ainsi qu’une référence pour les produits du terroir et de l’éducation culinaire autant pour les cuisiniers du dimanche que les connaisseurs. On peut élargir ses horizons culinaires sur le plan des recettes par des cours privés ou en groupe. On y apprend à faire des pâtes, la cuisine sans gluten, les conserves et le brassage de la bière. Saltboxfarmconcord.com

The Farm School à Athol

À Athol au Massachusetts, on a conçu un programme qui permet aux visiteurs de vivre la vie de cultivateur sur la ferme. Hébergés dans un dortoir durant trois jours, les apprentis-fermiers se rendent quotidiennement au jardin, en forêt et à la grange pour accomplir leurs tâches, lesquelles sont les principaux éléments du programme. The Farm School est constituée de jeunes vergers, d’une exploitation acéricole, d’une laiterie qui compte jusqu’à six vaches, ainsi que des cochons, boeufs, chèvres, poulets et d’une terre à bois pour la production du bois de chauffage et du bois de charpente. farmschool.org

Worcester Art à Worcester

Le musée Worcester Art est l’endroit rêvé où puiser son inspiration et se laisser influencer par les grands maîtres de l’art des temps anciens. Les cours qui y sont offerts comprennent au moins une visite d’une partie de l’exposition permanente ou des expositions spéciales. Les cours comprennent la création d’images numériques, des ateliers de tapisserie, l’impression d’œuvres d’art sur papier et plus encore. Worcesterart.org