Un café Brûlerie Rousseau par Nourcy verra le jour à YQB

  • Aviation
  •   28-01-2022  9:52
  •   Pax Global Media

Un café Brûlerie Rousseau par Nourcy verra le jour à YQB
Le café Brûlerie Rousseau par Nourcy à YQB. [Groupe CNW/Nourcy]
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Nourcy s'est associé avec Brûlerie Rousseau pour créer le concept exclusif de Brûlerie Rousseau par Nourcy pour l'Aéroport international Jean-Lesage de Québec. Le café ouvrira ses portes à YQB d'ici l'été 2022.

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« Ce mariage entre les deux institutions de Québec allait de soi, puisque Nourcy sert dans ses comptoirs depuis plus de 10 ans le café fraîchement torréfié ainsi que plusieurs autres produits de Brûlerie Rousseau », font valoir les partenaires.

Ils soulignent que l'environnement physique de Brûlerie Rousseau par Nourcy s'harmonisera parfaitement au décor de l'aérogare.

« Il présentera un design épuré avec des accents boréals et une ambiance conviviale, fruit d'une collaboration avec la firme d'architecture Patriarche. La configuration du local permettra d'offrir un service efficace et rapide et une qualité de produits irréprochable, digne des plus beaux cafés "third wave".  Élément central de cet espace, une épatante cafetière La Marzocco Linea, trônera au bout du comptoir pour servir à la clientèle les meilleurs cafés qui soient. »

Outre le réputé mélange de café espresso 1867 de Brûlerie Rousseau, les voyageurs pourront déguster une variété de collations et de desserts de Brûlerie Rousseau – « notamment la fameuse tarte au sucre, ainsi que les repas rapides et santé de Nourcy, comme les renommés sandwichs signature et les salades repas ».

« Nous sommes fiers de voir naître une association aussi prometteuse que celle de Nourcy et Brûlerie Rousseau à l'aéroport de Québec ! Nous avons à cœur de faire de notre aéroport un lieu qui reflète les couleurs et les saveurs qui caractérisent notre magnifique région et il ne fait nul doute que le nouveau café Brûlerie Rousseau par Nourcy incarnera pleinement cette vision », s’est félicité Stéphane Poirier, président et chef de la direction de YQB.

 



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