Transat offre à 12 étudiants une expérience unique en tourisme durable à Punta Cana

Dans le cadre de la troisième édition du programme Journey for Change, Transat s’est associée à l’Université de Guelph et à Iberostar Hotels & Resorts pour permettre à un groupe de 12 élèves en gestion hôtelière, alimentaire et touristique de se rendre en République dominicaine pour y vivre une expérience sur le terrain en matière de tourisme durable.

Les « leaders de demain » déjà sensibles à ces enjeux

« Le tourisme durable est au cœur de la stratégie de responsabilité d’entreprise de Transat et je suis très enthousiaste de voir que la relève touristique est déjà sensible à ces enjeux », explique Chrystal Healy, vice-présidente, responsabilité d'entreprise chez Transat.

Elle se félicite de pouvoir cette année compter sur Iberostar, un partenaire hôtelier reconnu pour son implication concrète en développement durable.

« Nous croyons en la force du nombre et espérons, donc, que les élèves reviendront de leur séjour avec le désir renouvelé de s’impliquer sur les plans sociaux et environnementaux, à la maison comme à l’étranger. »

Une grande variété de sujets et d'ateliers

Le programme comprend une grande variété de sujets et d'ateliers, notamment l'approvisionnement responsable, la prévention des déchets alimentaires et le compostage, la réhabilitation des récifs coralliens, la plantation de mangroves, le nettoyage des plages et la visite de centres communautaires.

La Dre Statia Elliot, professeure à l’École de gestion de l'hôtellerie, de l'alimentation et du tourisme de l’Université de Guelph, souligne que la force de Journey for Change, c’est que la destination en elle-même devient une salle de classe.

« Les élèves apprennent ce qu'est le tourisme durable tout en étant des touristes et voient de leurs propres yeux les défis de taille sur lesquels Transat et Iberostar se penchent. Ensemble, nous pouvons trouver des solutions pour réellement faire progresser le voyage responsable. Et cela me donne de l'espoir. »

Un principe fondamental qui guide toutes les activités

Pour sa part, Gabriel Martorell, directeur du développement durable dans les Amériques chez Iberostar, fait valoir que le développement durable est un principe fondamental qui oriente et guide toutes les activités de la société hôtelière.

«Nous sommes donc ravis d'accueillir le groupe Journey for Change, pour leur apprendre nos pratiques et nos solutions, même aux problèmes les plus complexes. Pendant leur visite au Coral Lab, par exemple, ils ont pu voir comment les études sur les coraux sont mises à contribution pour nous adapter aux défis que posent les changements climatiques aux récifs et autres milieux fragiles », mentionne-t-il.

Journey for Change depuis 2019

Le premier voyage Journey for Change a eu lieu au printemps 2019 à Puerto Plata, en République dominicaine. Chaque édition aura depuis permis d’aller à la rencontre des communautés locales et des prestataires de services touristiques, en plus de se familiariser à destination avec les enjeux complexes inhérents au tourisme durable.

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