Du couscous au sauna... : 29 inscriptions au patrimoine immatériel de l’humanité
- Autre
- 18-12-2020 18:41
- Serge Abel-Normandin

Réunis en Jamaïque, les membres du comité de l’UNESCO responsable de la Liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité viennent d'ajouter 29 éléments à celle-ci.
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Cette liste, rappelons-le, a pour but de donner de la visibilité aux traditions et connaissances collectives.
Parmi les nouveaux éléments ajoutés à la Liste représentative du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité, mentionnons… le couscous !
Plus précisément, le comité a inscrit « Les savoirs, savoir-faire et pratiques liés à la production et à la consommation du couscous en Algérie, en Mauritanie, au Maroc et en Tunisie.
Quelques autres exemples :
- La culture du sauna (Finlande)
- La yole de Martinique (France)
- L’art de la perle de verre (Italie, France)
- La course de dromadaires à Oman (Émirats arabes unis)
- La fête de Los Caballos del Vino (Les chevaux du vin) en Espagne
- Le Yeondeunghoe, fête des lanternes (République de Corée)
- Les savoir-faire en mécanique horlogère et mécanique d'art (Suisse, France)
- La fabrication artisanale de décorations d'arbres de Noël en perles de verre soufflé (Tchéquie)
La Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité comprend désormais 492 éléments.
Le Comité Martiniquais du Tourisme applaudit « un premier pas réussi »
Réagissant à l’inscription de la yole traditionnelle de Martinique au Patrimoine mondial culturel immatériel de l’UNESCO, le Comité Martiniquais du Tourisme (CMT) s’en est bien sûr réjoui.
« La Yole traditionnelle de Martinique est beaucoup plus qu’une simple embarcation. C’est tout un symbole qui représente le peuple martiniquais, uni par ses traditions et sa culture pour braver les éléments ! Que l’UNESCO reconnaisse ce jour notre patrimoine et notre histoire est un véritable honneur ! » a déclaré Karine Mousseau, Présidente du CMT.
2 autres candidatures à l’UNESCO
Néanmoins, l’inscription de la yole ne met pas un terme aux ambitions de la Martinique.
« C’est un premier pas réussi pour la Martinique dans sa capacité à mettre en valeur ses multiples ressources et à porter des projets à une dimension internationale », a déclaré le CMT.
La Martinique envisage ainsi de mener à bien deux autres de ses candidatures à l’UNESCO. La première veut que la Martinique soit inscrite au registre des Réserves de biosphère. La seconde vise le titre de Patrimoine mondial naturel pour les volcans et forêts de la montagne Pelée et des Pitons du nord de la Martinique.